Daftar Makanan Takjil Paling Populer di Tahun Ini
Ramadan adalah bulan yang penuh berkah, dan salah satu tradisi yang tidak bisa dilewatkan adalah menikmati takjil saat berbuka puasa. Takjil bukan hanya sekadar makanan pembuka, tetapi juga menjadi bagian dari budaya kuliner yang dinanti-nanti setiap tahun. Berikut ini adalah daftar makanan takjil paling populer di tahun ini yang wajib kamu coba!
1. Kolak Pisang dan Ubi
Kolak pisang dan ubi adalah takjil klasik yang selalu hadir di meja berbuka puasa. Hidangan ini terbuat dari pisang kepok atau ubi yang direbus dalam kuah santan dengan gula merah dan daun pandan, menciptakan aroma yang khas dan rasa manis yang lezat.
2. Es Buah Segar
Cuaca yang panas saat berpuasa membuat es buah menjadi pilihan favorit banyak orang. Campuran berbagai potongan buah seperti semangka, melon, nangka, dan anggur, yang disajikan dengan sirup manis dan es batu, memberikan kesegaran yang luar biasa saat berbuka.
3. Gorengan
Tak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa gorengan. Mulai dari bakwan, tahu isi, tempe mendoan, hingga pisang goreng, semua gorengan ini menjadi camilan yang selalu diburu karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih.
4. Es Cendol
Es cendol merupakan minuman khas yang terdiri dari cendol hijau berbahan dasar tepung beras, disiram dengan santan dan gula merah cair. Rasanya yang manis dan segar menjadikannya salah satu minuman takjil paling digemari.
5. Bubur Candil
Bubur candil atau sering juga disebut biji salak adalah takjil berbahan dasar bola-bola ketan yang kenyal, disajikan dengan kuah santan dan gula merah yang kental. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang legit membuatnya sangat disukai.
6. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah kue berwarna hijau yang berisi unti kelapa manis. Kulitnya dibuat dari adonan tepung terigu dan santan yang diberi pewarna alami dari daun pandan. Rasanya manis dan lembut, cocok untuk berbuka.
7. Es Kelapa Muda
Minuman segar ini sangat populer saat bulan puasa. Air kelapa muda yang dicampur dengan es batu dan sedikit sirup memberikan kesegaran instan setelah seharian berpuasa.
8. Serabi
Serabi adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung beras dan santan, kemudian dipanggang hingga bertekstur lembut dengan bagian pinggir yang renyah. Biasanya disajikan dengan kinca (saus gula merah) yang manis.
9. Kue Lupis
Lupis adalah jajanan tradisional berbentuk segitiga atau silinder yang terbuat dari ketan, disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Rasanya manis, gurih, dan kenyal.
10. Es Pisang Ijo
Hidangan khas Makassar ini terdiri dari pisang yang dibalut dengan adonan hijau berbahan dasar tepung beras, kemudian disajikan dengan bubur sumsum, sirup merah, dan es serut. Perpaduan rasa manis dan segarnya membuatnya sangat disukai.
Takjil-takjil ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pasar Ramadan hingga pedagang kaki lima. Selain itu, menjual takjil juga bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan selama bulan puasa.
Dari daftar di atas, mana yang menjadi favoritmu? Atau ada takjil khas daerahmu yang juga populer? Yuk, bagikan pengalaman berbukamu tahun ini!
